Hambre cero es el segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU y busca acabar con todas las formas de hambre y desnutrición para 2030. ¿Qué relación tiene el hambre cero con el desarrollo sostenible? Garantiza el acceso de todas las personas a una alimentación sana y suficiente. En 2024, unos 673 millones de personas, el 8,2 % de la población mundial, pasaron hambre.
A pesar de que en el mundo se producen alimentos más que suficientes para todos, una parte importante de la población sigue padeciendo hambre. Según el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) 2025, en 2024 unos 673 millones de personas (el 8,2 % de la población mundial, alrededor de una de cada doce) pasaron hambre. Mejora respecto a años anteriores, pero siguen siendo muchos.
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¿Qué causa el hambre o inseguridad alimentaria?
También, a menudo la inestabilidad política y la inflación afectan a la seguridad alimentaria de la población. Por ejemplo, en Venezuela, según los datos más recientes de la FAO (informe SOFI 2025), la subalimentación se redujo al 5,9 % de la población, aunque persiste la presión de la inflación de los alimentos. En toda América Latina y el Caribe el hambre afectó al 5,1 % de la población en 2024.
¿Qué es hambre cero?
Hambre cero es el segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU. Busca «Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible». Su objetivo es acabar con todas las formas de hambre y desnutrición para el 2030.
Entonces es asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año.
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Última actualización: 28 de junio de 2026
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